立式搅拌机已成为必不可少的厨房用具,以其在食品准备方面的多功能性和效率而闻名。与立式搅拌机相关的最具标志性的品牌是KitchenAid,它的历史可以追溯到20世纪初。
##立式搅拌机的背景
霍巴特制造公司的工程师赫伯特·约翰斯顿(Herbert Johnston)开发了一款旨在用于面包店商业用途的大型80夸脱搅拌机时,可以追溯到1908年的立式搅拌机。到1919年,为家庭厨房引入了一个较小的版本,这标志着KitchenAid在家用电器中的遗产的开始。这项创新是由于需要一种更有效的方法混合面团和其他成分而没有劳动密集型手工混合的过程[1] [1] [1] [3] [2]。最初是为专业设置中的重型任务而设计的,已适用于家庭使用,具有各种功能,例如倾斜头设计和多个速度设置。这些搅拌机不仅功能强大,而且具有多种颜色和样式,使它们在现代厨房中既实用又具有美观性[2] [3] [5] [4]。
##立式搅拌机的功能
立式搅拌机比传统的手工搅拌机提供了几个优点: - 强大的电动机:它们可以处理密集的面团和大批次面糊,使其非常适合需要彻底混合的烘焙和烹饪任务。
##购物立式搅拌机
当在购物现场等地寻找台式混音器时,消费者应考虑几个因素: - 品牌声誉:KitchenAid由于其耐用性和性能而仍然是最佳选择,但是Cuisinart和Hamilton Beach等其他品牌也提供了竞争性的模型。
## 结论
立式搅拌机改变了人们接近烹饪和烘烤的方式。它们的功率,多功能性和易用性的结合使它们成为许多厨房的主食。当您探索像现场购物的选项一样,请考虑哪些功能对您来说最重要的是找到满足您烹饪需求的理想搅拌机。
引用:
[1] https://www.smithsonianmag.com/smithsonian-institution/100-年 - kitchenaid-has-been-stand-stand-stand-and-stand-brand-stand-mixers-180972838/
[2] https://www.cnet.com/pictures/a-visual-history-of-kitchenaid-stand-mixers/
[3] https://blog.aham.org/all-mixed-up-6-facts-about-stand-mixers/
[4] https://blog.bestbuy.ca/appliances/small-appliances/history-of-mixers
[5] https://www.seriouseats.com/why-you-should-should-use-a-stand-mixer-8767163
[6] https://www.kitchenaid.com/100year/history.html