스탠드 믹서는 필수 주방 어플라이언스가되었으며 음식 준비의 다양성과 효율성으로 축하합니다. 스탠드 믹서와 관련된 가장 상징적 인 브랜드는 20 세기 초로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고있는 KitchenAid입니다.
스탠드 믹서의 배경
Hobart Manufacturing Company의 엔지니어 인 Herbert Johnston이 빵집에서 상업적으로 사용하도록 설계된 대형 80 쿼트 믹서를 개발했을 때 스탠드 믹서의 시작은 1908 년까지 추적 될 수 있습니다. 1919 년까지 가정용 주방에는 작은 버전이 소개되어 가전 제품에서 KitchenAid의 유산의 시작을 표시했습니다. 이 혁신은 손 믹싱의 노동 집약적 인 과정없이 반죽과 다른 성분을 혼합하는보다 효율적인 방법의 필요성에 의해 주도되었다 [1] [1] [3] [2] 몇 년 동안 스탠드 믹서는 크게 진화했다. 처음에는 전문 환경에서 강력한 작업을 위해 설계되었으며, 틸트 헤드 디자인 및 여러 속도 설정과 같은 다양한 기능으로 가정용으로 적용되었습니다. 이 믹서는 강력 할뿐만 아니라 다양한 색상과 스타일로도 제공되므로 현대식 주방에서 기능적이고 심미적으로 유쾌하게 만듭니다 [2] [3] [5] [4].
스탠드 믹서의 기능
스탠드 믹서는 전통적인 핸드 믹서에 비해 몇 가지 장점을 제공합니다.- 강력한 모터 : 밀도가 높은 반죽과 큰 배치 배치를 처리 할 수있어 철저한 믹싱이 필요한 베이킹 및 요리 작업에 이상적입니다.
- 다목적 성 : 다양한 부착물을 사용할 수 있으므로 스탠드 믹서는 반죽 반죽, 휘핑 크림, 파스타 나 아이스크림 제작 등 혼합 이상의 여러 기능을 수행 할 수 있습니다.
- 사용 편의성 : 설계를 통해 사용자는 믹싱 공정을 중단하지 않고 성분을 추가하여 음식 준비의 효율성을 높일 수 있습니다 [4] [5] [6] [6].
스탠드 믹서 쇼핑
쇼핑 라이브와 같은 장소에서 스탠드 믹서를 찾을 때 소비자는 몇 가지 요소를 고려해야합니다 .- 브랜드 평판 : VitchenAid는 내구성과 성능으로 인해 최고의 선택으로 남아 있지만 Cuisinart 및 Hamilton Beach와 같은 다른 브랜드도 경쟁력있는 모델을 제공합니다.
- 가격 범위 : 가격은 기능과 브랜드에 따라 크게 다를 수 있습니다. 예산과 요구에 맞는 모델을 찾는 것이 필수적입니다.
- 첨부 및 액세서리 : 많은 스탠드 믹서에는 기능을 확장 할 수있는 추가 첨부 파일이 제공됩니다. 구매자는 어떤 액세서리가 포함되어 있거나 구매할 수있는 어떤 액세서리를 별도로 평가해야합니다.
결론
스탠드 믹서는 사람들이 요리와 베이킹에 접근하는 방식을 변화 시켰습니다. 그들의 힘, 다양성 및 사용 용이성의 조합은 많은 부엌에서 필수품입니다. 쇼핑 라이브에서 사용할 수있는 것과 같은 옵션을 탐색 할 때 요리 요구를 충족시키는 완벽한 믹서를 찾기 위해 가장 중요한 기능을 고려하십시오.
인용 :
[1] https://www.smithsonianmag.com/smithsonian-institution/100 년 -kitchenaid-has-been-stand-brand-mixers-180972838/
[2] https://www.cnet.com/pictures/a-visual-history-of-kitchenaid-stand-mixers/
[3] https://blog.aham.org/all-mixed-6-facts-about-stand-mixers/
[4] https://blog.bestbuy.ca/appliances/small-appliances/history-of-mixers
[5] https://www.seriouseats.com/why-youshould-use-a-stand-mixer-8767163
[6] https://www.kitchenaid.com/100year/history.html